Продукты Хлопья овсяные - 150 г Шампиньоны - 250 г Лук репчатый - 115 г Чеснок -10 г (2 зубчика) Зелень свежая (петрушка и укроп) - 4-5 веточек Яйцо - 1 шт. Мука - 90 г (3 ст. ложки с горкой) Соль - 1/4 ч. ложки Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки Масло подсолнечное - 45 мл (3 ст. ложки)
Продукты (на 4 порции) Виноград без косточек, белый и темный – 700 г Лук-шалот – 8 шт. Веточки тимьяна – 6-8 шт. Масло оливковое – 2 ст. л. Соль, молотый перец Курочки корнуолльские – 4 шт.
1. Разогрейте духовку до 230 градусов. На противне с бортиками перемешайте виноград, шалот (не срезайте нижнюю часть лучков, чтоб они остались целыми), 6 веточек тимьяна, оливковое масло, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца. 2. Свяжите ножки курочек. «Устройте» птиц в винограде (грудками вверх). Посыпьте солью, перцем и листьями тимьяна. 3. Жарьте в духовке, периодически смазывая образовавшимся соком, до «румяной» готовности (30-35 минут). Приятного аппетита!
Продукты (на 1 порцию) Куриное филе - 150 г Виноград красный - 80 г Яблоко красное - 70 г Йогурт густой - 125 г Орехи грецкие (рубленые) - 30 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу
Продукты Куриные голени - 700 г (4 шт.) Лук-шалот - 220 г Приправа для курицы - 1 ч. ложка Кориандр молотый - 1/3 ч. ложки Розмарин сушёный - 1 щепотка Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки) Соль - 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый - по вкусу